Топлото чекмедже CVap® HBB5D1 предлага изключителен контрол върху температурата и текстурата на храната. Това Топло чекмедже CVap има уникален дизайн, който ускорява възстановяването на температурата дори при често отваряне. HBB5D1 разполага с конвекционен вентилатор за още по-бързо възстановяване.
Този модел е идеален за бързообслужващи ресторанти, павилиони, хранителни камиони или всяка операция с ограничено пространство.
Неговото диференциално управление с бутони е лесно за използване.
CVap (или технология за контролирана пара) е патентована система с двойно нагряване, която използва комбинация от влажна парна топлина и суха въздушна топлина, за да контролира температурата и текстурата на храната.
Гледайте видеото за бърз и забавен поглед върху науката зад технологията CVap.
