Гамата SPIRAL EVO включва 8 спирални тестомесачки с капацитет на купата от 50 до 300 литра (капацитет на тестото: от 2 до 200 кг).
Тестомесачки SPIRAL EVO са бързи, универсални и компактни, което ги прави идеален аксесоар за постигане на висококачествени резултати с всички видове тесто. В края на цикъла тестото е перфектно омесено, аерирано и добре развито – точно това, от което се нуждаете, за да създадете хляб, пълен с вкус!
Контролният панел Touch Control предоставя изцяло ново потребителско изживяване за SPIRAL EVO.
Интерфейсът е елегантен, ясен и изключително лесен за използване!
Режим „Рецепта“ насочва потребителите стъпка по стъпка в работата им, с възможност за задаване на фази на почивка или напомняния, за да се избегне забравянето на съставки.
Температурата на тестото се измерва чрез вграден инфрачервен сензор (допълнителна опция). Месилката може да бъде настроена да спре автоматично при достигане на зададената температура или да продължи, но да издаде предупреждение.
Свободен избор на настройки за персонализирана употреба: месилката се адаптира към различните профили на пекари, независимо дали са опитни или начинаещи.
Режим „Мениджър“ за контролиран достъп до настройки и модификация на рецепти.
