Начало » Хлебопроизводство » Merand » Оформители Merand » Хоризонтален оформител Armor Allonge+

Хоризонтален оформител Armor Allonge+

Описание

Моделът Armor Allonge+, подобно на модела Armor HV, има корпус от неръждаема стомана, подсилена трансмисия и захранваща лента. Горното му удължаване обаче се осъществява посредством моторизирана лента, което позволява по-голямо удължаване на тестените парчета. До 1800 парчета/ч. Тестови парчета от 50 г до 2000 г.

Оформителят ARMOR Allonge Plus е подобна по отношение на работата и отношението към тестото на тези, произвеждани от MERAND от 1954 г., в началото на механичното формоване във Франция. С долното си удължаване на фиксирана маса, тя възпроизвежда ръчното формоване, като същевременно избягва нагряването на тестото. Двустепенното ѝ прогресивно удължаване предотвратява разкъсването на тестените парчета.

Моторизираното ѝ горно удължаване ще ви помогне да удължите багетите си до желаната дължина, без да е необходимо ръчно да ги регулирате.

Оборудвана е със системата Alvéo+: ламиниращият валяк има малка алвеола (подобна на топка за голф), възпроизвеждайки ръчно валцоване. Тази система предотвратява отделянето на газове от тестото, дори от най-крехките.

Armor Allonge Plus може да издържа по-високи дневни скорости благодарение на своята структура и механизми, по-здрави от тези на занаятчийски оформител.

Корпусът ѝ от неръждаема стомана удължава живота ѝ.

Предимства