Полуиндустриалният оформител 3Form позволява много висока степен на равномерност при удължаване на тестото, както и оптималното му поддържане благодарение на прогресивното 3-стъпково оформяне.
Възможност за автоматично рязане на 1/4, 1/3 или 1/2 багети, с автоматично поставяне върху тави. До 1800 броя/ч. Парчета тесто от 50 г до 1450 г.
Идеален за оформяне на традиционни багети или багети със заострени краища. Оформителят 3Form щади вашите теста, като същевременно осигурява важни производствени нива.
Неговото 3-стъпково оформяне позволява тестото да не се загрява и да се удължава, без да се налага да го дърпате, което би могло да го разкъса.
С аксесоара Rollscoup имате възможност да режете тестото си с добра равномерност и по този начин драстично да увеличите производствения си капацитет.
Разпъващите ленти позволяват или да удължите банезата малко повече, или да разпънете рулата така, че да имат разстояние между тях върху тавите, така че да не се докосват по време на печене.
Системата за зареждане с форма „L“ ще ви спести ценно време, като автоматично поставя багетите върху тавите. Не е нужно да повдигате продуктите ръчно и следователно да ги разформировате.
