Модулните обръщателни тигани за задушаване са изработени от неръждаема стомана и е изцяло произведен от IDEA COOKING.
Гамата се състои от 28 модела с резервоари с различен капацитет. Тези уреди се предлагат в две версии: (1) с газово или (2) електрическо нагряване.
Накланянето на резервоара позволява на потребителя да изсипе съдържанието му в контейнери, подготвени за съхранение на сготвена храна.
Тези уреди се използват главно за готвене при високи температури, като нагряването на резервоара се контролира с термостат до температура от 300°C.
Модулните обръщателни тигани са идеални за задушаване на храна, приготвяне на яхнии, ризото, омлети.
Предлагаме съдове за готвене и задушаване от стомана AISI304 по технически спецификации, предоставени от клиента.
Долните плочи могат да бъдат изработени от различни материали: мека стомана, AISI 304, AISI 430, Дуплекс.
Съдове могат да бъдат с три различни вида финална обработка: пясъкоструене, микро-дробеструене и полиране.
Всички версии се произвеждат с помощта на автоматизирани системи, в релултат на което се гарантира консистентен стандарт за качество.
