Хладилник-втасвател HERA

Характеристики

Хладилниците-втасватели HERA се предлагат в две версии, за да отговорят на всички ваши нужди: Hera-P, вграден шкаф, наличен с една или две врати, и Hera-C, навиващ шкаф.

Хладилниците-втасватели могат да ускорят втасването на тестото, да го забавят или дори да го задържат за определен период.

Температурният им диапазон е от -15°C до +40°C.
Със своя тъчскрийн контролен панел SENSITIV’2, HERA се адаптира към работните навици на всички пекари и гарантира постоянна производителност.

Подходящ е за втасване на широка гама от теста: хлебни теста (бяло, специално или традиционно френско), бриоши, втасали теста, теста за пица и др.

Описание [видео]

Съвместим със датски сладкиши, закуски, хлебни изделия

Предимства