Начало » Хлебопроизводство » Bongard » Изпичане » Конвекционна пещ » Конвекционна пещ за стелажи Mizar

Конвекционна пещ за стелажи Mizar

Характеристики

MIZAR е електрическа конвекционна пещ, която побира стелажи за печене с размери до 460 мм ширина и 800 мм дълбочина.

Компактна и издръжлива, MIZAR лесно се вписва в малки пространства и е достатъчно универсална, за да пече широка гама от хлебни и сладкарски изделия едно след друго.

Сензорният контролен панел SENSITIV’2 предлага многобройни възможности, позволявайки адаптиране към работните навици на всички пекари и сладкари.

Пещта е снабдена с Bongard Connect – нова ексклузивна цифрова услуга, която позволява на пекарите да управляват оборудването си дистанционно.

Предимства