RoFry® е патентован професионален фритюрник с горещ въздух за иновативни гастрономически концепции. RoFry® приготвя пържени картофи и други търговски закуски без добавяне на олио за пържене, като използва собственото съдържание на мазнини в продуктите. Продуктите от RoFry® имат по-добър вкус, пълен и естествен аромат. Хрупкави и златисти отвън – нежни и сочни отвътре. RoFry® са по-здравословни и с по-ниско съдържание на мазнини. По-малко калории, холестерол и трансмазнини.
Всички уреди са оборудвани с нов интелигентен компютърен контрол с 7,2-инчов капацитивен стъклен дисплей и технология за сензорно управление.
Всички уреди включват система за Автоматично Самопочистване.
Новата версия на фритюрника с горещ въздух RoFry® почиства уреда за първи път с автоматично дозирана течност за почистване.
Тази версия използва нов, по-мощен софтуер, който предлага повече параметри и позволява нови функции. Операторът вече може да създава собствени програми за почистване, адаптирани към неговите нужди. RoFry® с функция за Автоматично Самопочистване (АС) се почиства напълно автоматично. Подвижните части остават в уреда по време на автоматичното почистване.
Екологично, с икономичен разход на вода и почистващи препарати. Индивидуално регулируеми програми за почистване.
Фритюрник с дясно зареждане
При фритюрника с дясно зареждане кошницата за продукти е разположена от дясната страна на уреда от гледна точка на оператора.
Фритюрник с ляво зареждане
При фритюрника с ляво зареждане кошницата за продукти е разположена от лявата страна на уреда от гледна точка на оператора.
Фритюрник с челно зареждане
При фритюрника с челно зареждане кошницата за продукти е разположена в предната част на уреда от гледна точка на оператора.
| МОДЕЛ | РАЗМЕРИ (ММ) | ИНСТАЛИРАНА МОЩНОСТ |
|---|---|---|
|
RF-330-CC RoFry® с дясно зареждане |
636 x 700 x 700 |
15,50kW, 400V |
|
RF-360-CC RoFry® с ляво зареждане |
636 x 700 x 700 |
15,50kW, 400V |
|
RF-300-CC RoFry® с предно зареждане |
636 x 700 x 700 |
15,50kW, 400V |
