Професионални парни казани
линия "Entry"

Начало » Професионално кухненско оборудване » Idea Cooking » Професионални Парни Казани » Професионални Парни Казани – Линия “Entry”

Линията предлага модели с директно и индиректно нагряване. 

Във версията с индиректно нагряване има два крана, свързани към кожуха, за да се провери нивото на водата вътре. 

Тази линия съдържа механични уреди: те са снабдени с газов вентил с предпазен термоелектрически термометър, а отварянето на капака се балансира от панта, фиксирана отгоре.

Капакът има топлоизолираща дръжка, за да се осигури безопасно отваряне.

За контрол на вътрешното налягане използваме предпазна група, монтирана директно на работния плот, която включва контролен манометър, предпазен клапан за теглото, вакуумен клапан и отвор за зареждане с вода, затворен с предпазна капачка.

Предпазния термостат е калибриран по такъв начин, че да се включва когато водата свърши.

Серия DS7EI55

МОДЕЛИ РАЗМЕРИ (мм) КАПАЦИТЕТ (л) СЪД РАЗМЕР (Øxh мм) ДИРЕКТНО НАГРЯВАНЕ ИНДИРЕКТНО НАГРЯВАНЕ ЗАХРАНВАНЕ (V/Hz) ЗАХРАНВАНЕ ГАЗ (кВ) ЕЛ. ЗАХРАНВАНЕ ГАЗ (кВ) АВТОКЛАВИ
DS7GD55R
800x700x900
55
Ø400×465
10,5
DS7GI55R
800x700x900
55
Ø400×465
10,5
DS7EI55
800x700x900
55
Ø400×465
400V 3N –
50 / 60 Hz
9
DS7EI55/2
800x700x900
55
Ø400×465
230V – 50 Hz
9

Серия DS9GD150R - Индиректно нагряване с газово захранване

МОДЕЛИ РАЗМЕРИ (мм) КАПАЦИТЕТ (л) СЪД РАЗМЕР (Øxh мм) ДИРЕКТНО НАГРЯВАНЕ ИНДИРЕКТНО НАГРЯВАНЕ ЗАХРАНВАНЕ (V/Hz) ЗАХРАНВАНЕ ГАЗ (кВ) ЕЛ. ЗАХРАНВАНЕ ГАЗ (кВ) АВТОКЛАВИ
DS9GI100R
800x900x900
100
Ø600×360
21
DS9GI100RA
800x900x900
100
Ø600×360
21
DS9GI150R
800x900x900
100
Ø600×530
24
DS9GI150RA
800x900x900
100
Ø600×530
24

Серия DS9GD100R - Директно нагряване с газово захранване

МОДЕЛИ РАЗМЕРИ (мм) КАПАЦИТЕТ (л) СЪД РАЗМЕР (Øxh мм) ДИРЕКТНО НАГРЯВАНЕ ИНДИРЕКТНО НАГРЯВАНЕ ЗАХРАНВАНЕ (V/Hz) ЗАХРАНВАНЕ ГАЗ (кВ) ЕЛ. ЗАХРАНВАНЕ ГАЗ (кВ) АВТОКЛАВИ
DS9GD100R
800x900x900
100
Ø600×360
21
DS9GD100RA
800x900x900
100
Ø600×360
21
DS9GD150R
800x900x900
150
Ø600×530
24
DS9GD150RA
800x900x900
150
Ø600×530
24