Начало » Хлебопроизводство » Bongard » Разделяне и оформяне на тесто » Разделяне на тесто » Обемен делител VENUS
VENUS е иновативен обемен делител за ферментирало тесто, проектиран да спестява време и труд. Може да бъде интегриран в автоматичен хлебозавод или комбиниран със система за автоматично зареждане на тави VENUS LINE.
Фокусирайте се върху най-важното, като автоматизирате производствения процес, запазвайки структурата на трохите и вкуса на вашите хлябове.
Идеален за разделяне на големи количества ферментирало тесто (от 72 до 200 кг/бункер) с хидратация до 80% (VENUS), 75% (VENUS LINE), включително теста със семена или други добавени съставки.
За да осигурим най-добрите преживявания, ние използваме технологии като „бисквитки“, за да съхраняваме и/или осъществяваме достъп до информация за устройството. Съгласието с тези технологии ще ни позволи да обработваме данни, като например поведение при сърфиране или уникални идентификатори на този сайт. Несъгласието или оттеглянето на съгласие може да повлияе неблагоприятно на определени функции.