Топлото чекмедже CVap® HBB0D2 е увоен вариант на модел HBB0D1 и предлага изключителен контрол върху температурата и текстурата на храната. Чекмеджетата CVap са с уникален дизайн, който ускорява възстановяването на температурата дори при често отваряне. HBB0D2 е идеално за бързообслужващи ресторанти, павилиони или всяка операция с ограничено пространство.
Неговото диференциално управление с бутони е лесно за използване.
CVap (или технология за контролирана пара) е патентована система с двойно нагряване, която използва комбинация от влажна парна топлина и суха въздушна топлина, за да контролира температурата и текстурата на храната.
Гледайте видеото за бърз и забавен поглед върху науката зад технологията CVap.
