Начало » Хлебопроизводство » Bongard » Разделяне и оформяне на тесто » Разделяне на тесто » Хидравличен делител Mercure 4
Mercure 4 е високопроизводителен хидравличен делител, който може да раздели до 20 кг тесто на 20 равни парчета. Налични са опционални решетки, които превръщат машината в комбиниран делител-формовчик.
Mercure 4 е бърз и лесен за работа. Неговият удобен за потребителя дизайн улеснява разделянето на тестото.
Гъвкавостта на този делител позволява работа с широка гама продукти, включително кифлички, багети и големи хлябове до 1 кг.
Подходящ е за всякакви видове теста, включително такива със семена или други добавени съставки.
За да осигурим най-добрите преживявания, ние използваме технологии като „бисквитки“, за да съхраняваме и/или осъществяваме достъп до информация за устройството. Съгласието с тези технологии ще ни позволи да обработваме данни, като например поведение при сърфиране или уникални идентификатори на този сайт. Несъгласието или оттеглянето на съгласие може да повлияе неблагоприятно на определени функции.