План за малка пекарна
Дългогодишния ни опит с продуктите на Бонгар, както и десетките успешно изградени и фунциониращи до днес пекарни на територията на България ни накараха да направим и представим на вашето внимание примерен вариант за малка пекарна. Пекарната е с минимални размери и дава възможност дори на инвеститори с малко опит в областта на хлебопроизводството да организират проект, който гарантира:
- издръжливост на оборудването
- висококачествен краен продукт
- сигурна печалба
Във видеото по-долу е представен пълния порцес по производството на хляб и кроасани за една малка пекарна. В него също така можете да видите вида на използваното в процеса оборудване.
Искаме да обърнем особено внимание на качеството и устойчивостта на оборудването на Бонгар, чиято 90 годишната история говори както за множеството подобрения направени до сега, така и за обгромен списък с лоялни клиенти. Повече за клиентите на Бонгар можете да научите на официалния им сайт.
Изтеглете презентацията в PPT вариант от тук.